注意饮食,才是美容的根本。许多食品都具有较好的美容功效,经常食用可让你拥有美丽的肌肤和面孔。只要注意了饮食方面的问题,即使没有化妆品的帮助,也一样可以令您肤若凝脂、面若桃花,无妆胜有妆。
饮食美容,历史悠久。远在周代的时候,就有了食医(营养医生);汉代名医张仲景的“猪肤方"指出猪蹄子上的皮肤有“和血脉,润肌肤”的作用;《神农本草经》有:常食冬瓜“令人悦泽好颜色”,认为莲子“久服轻身耐老,具有细嫩皮肤的作用……”;孙思邈的《备急千金要方》在论述谷、肉、果、菜等食物的药疗作用时,就论述了食物的美容和健美功效,为膳食美容和药膳美容提供了依据,奠定了基础。
饮食美容,一日三餐强调合理进食,精心调配,不可暴食暴饮,损伤脾胃。古人曰:“饮食自倍,脾胃乃伤”。饮食过量,常常积食,脾胃气机受阻。脾胃运化失司,不能化生水谷精微,五脏六腑无以充养,精气神日衰。人则肌肉松弛,面色萎黄;精微不能化生,湿聚中焦,湿热熏蒸肌肤,痤疮、湿疹易生;长期饮食过量,脂肪堆积,导致肥胖,“谷气胜元气则肥而不寿”,肥胖常诱发高血压、心脏病。肥胖之人又盲目节食,饮食过少或过饥,又导致气血不足或衰少,颜面萎黄少光泽,毛发焦枯,神疲体倦,失眠健忘,心悸,贫血。
饮食的性味、功能要精心调配,利于自身健康。饮食单一或偏嗜,可使机体阴阳失调。偏食辛温热燥,胃肠积热,口渴便秘。偏食生冷寒凉,损伤脾胃阳气。《素问.五脏生成篇》曰“多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则脉急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。”饮食偏嗜,五脏功能失调,疾病常生。《内经》中有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食原则。饮食应当丰富多样化,肌肤才能全面营养。例如当肌肤干燥、皱纹增多时,多吃鱼头、鱼翅、鱼软骨、鸡软骨等富含硫酸软骨素的食物,增进肌肤的保湿能力。瘦肉、蛋类、猪蹄、猪皮等富含胶原蛋白,能增进皮肤的胶原纤维和弹力纤维,使肌肤滑嫩、有弹性。
清素食物,多含纤维素,不易被肠胃吸收,能刺激胃肠蠕动增加。麦麸皮、糙糠、黄豆、豌豆等多含纤维素,常食能减肥,治疗便秘。蔬菜、水果富含维生素。其中维生素A可防止上皮细胞萎缩角化,保持皮肤弹性;维生素B1、B2可增强皮肤新陈代谢;B1、B6可清除粉刺;维生素C可抑制黑色素形成,洁白肌肤;维生素E抗衰老,使肌肤有活力。
淡食多补,淡食美容。饮食美容,要根据个体差异精心调配,体质有虚实与寒热之偏。偏与虚寒者,往往四肢发凉,面色白光白,便溏。适量、定时进食牛肉、羊肉、鹿肉、黄米、高梁,烧烤、调味浓烈类,有助于阳气伸展,增进气血运行。体质偏于实热者,常有口渴、面赤、小便短黄、便秘、皮肤干燥等,进食粳米、大麦、兔肉、蛙肉、鲤鱼、海蜇、海带、莲藕等,清热滋阴,增加肌肤津液,保持水分。海带含碘量多,可为身材矮小、智力低下、瘿瘤患者等缺碘者的理想食品。
患粉刺、痤疮者,常觉皮肤油腻,胃肠燥热。食用玉米、香椿、黄花菜、百合、甘蔗、香蕉、梨,减少皮脂腺分泌;苦菜、苦瓜、可清胃肠之热;鳝鱼肉,可治疗脂溢性皮炎、睾丸炎、口角炎、舌炎,高血压患者尤宜食用。黄褐斑、雀斑患者,若常吃一些虾、蛇肉、珍珠、银耳、芹菜、冬瓜、薏米、芝麻、竹笋、核桃仁、蜂蜜等,调畅情志,保障睡眠质量,能减淡或消除黑色素。尤其是核桃仁,富含维生素E,抑制黑色素和老年斑的出现。黄褐斑、雀斑患者还应多食水果、蔬菜,并减少日晒。大枣、桂圆、山药、蜂王浆、乌鸡是增强体质、补气生血之品。大枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、等微量元素。
有些食品,不仅吃了能美容,同样还可以直接敷面,达到自然滋润。如西瓜青皮(西瓜翠衣)切片贴面,清凉润肤;香蕉皮捣成糊状,敷面可治疗粉刺;蜂蜜、鸡蛋黄搅拌,敷面润肤去皱;甜菜汁洗头。