首页 > 课程 > 食品安全与卫生必修课 食品安全与卫生必修课 从原料生产到加工、贮藏、流通、消费等食物链相关环节,着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素,以及相关控制措施的理论及应用。 课程价格: ¥0.00 元 讲师: 陈燕卉 播放: 673次 评论数: 0 购买数: 284 课时: 12节课 有效期: 从购买之日起365天 (在此之间可反复观看) 立即观看 (如有疑问请拨打) 课程介绍 课程目录 课程评论 收藏课程 分享
食品安全与卫生必修课 从原料生产到加工、贮藏、流通、消费等食物链相关环节,着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素,以及相关控制措施的理论及应用。 课程价格: ¥0.00 元 讲师: 陈燕卉 播放: 673次 评论数: 0 购买数: 284 课时: 12节课 有效期: 从购买之日起365天 (在此之间可反复观看) 立即观看 (如有疑问请拨打)
课程介绍 01食品腐败变质的主要因素 02微生物 03食品腐败类型 04微生物生存环境、冷藏加热 05食品预防处理原则 06腐败变质食品鉴别 07常见细菌性菌属及危害(一) 08常见细菌性菌属及危害(二) 09常见细菌性菌属及危害(三) 10细菌污染、黄曲霉毒素 课程目录 课程评论 课程咨询 提交咨询 同类课程推荐 会展策划师 本课程费用仅限于线上学习和试题练习服务部分;线下培训具体以各培训机构授课安排为准 价格:¥3980.00 浏览量:285 讲师: 刘萍 消防相关法律法规课 为了预防火灾和减少火灾危害,加强应急救援工作,保护人身、财产安全,维护公共安全,制定本法。 价格:¥0.00 浏览量:4462 讲师: 汪兴毅 中医针灸基础课 针灸是一种中国特有的治疗疾病的手段。它是一种"内病外治"的医术。是通过经络、腧穴的传导作用,以及应用一定的操作法,来治疗全身疾病的。 价格:¥0.00 浏览量:5608 讲师: 袁磊